September 7, 2024

Types de friteuses à air

La friteuse à air est devenue très populaire ces dernières années, offrant une alternative plus saine à la friture traditionnelle. Ces appareils utilisent la circulation d’air chaud pour cuisiner les aliments, ce qui réduit considérablement la quantité de graisse utilisée. Il existe différents types de friteuses à air sur le marché, chacune offrant des caractéristiques et des fonctionnalités différentes. Voici quelques-uns des types les plus courants à considérer lors de la prise de votre décision d’achat.

Cuisinart Convection grille-pain four

Cuisinart a été l’une des premières marques à introduire une friteuse à air four grille-pain qui vous permet de griller, de cuire, de frire à l’air et de cuire à convection. Cette version numérique, qui a fait non seulement les aliments frits à l’air les plus croustillants dans le plus court délai de toutes les friteuses à air que nous avons testées, mais aussi certains des toasts les plus uniformément colorés.

 

Le rack à frire air rectangulaire de 15,5 pouces par 16 pouces offre une grande surface de cuisson (en particulier par rapport aux friteuses à air style panier) et se trouve sur un plateau d’égouttement/miettes pour un nettoyage facile. Depuis le lancement de la friteuse à air de four à grille-pain, Cuisinart a également introduit une version plus petite, non numérique avec les mêmes caractéristiques et la performance de qualité, ainsi qu’un modèle de même taille avec une poêle à grill.

 

Instant Pot Duo Crisp Ultimate

Instant Brands a créé un appareil qui offre à la fois la cuisson sous pression et la friture à l’air. C’est un épargnant de l’espace si vous ne voulez pas consacrer l’espace de comptoir à deux unités séparées.

 

Il est facile de basculer entre les 13 méthodes de cuisson du Duo Crisp. Lorsque vous voulez faire frire à l’air, il suffit de retourner le plateau multiusage du bon côté et d’enlever le couvercle de protection qui maintient l’élément de friture à l’air propre. Il est supprimé pour certains paramètres et sauté sur d’autres. Nous avons également aimé le grand écran LCD qui fournit des instructions utiles. La casserole de 6,5 quart, la grille de cuisson à la vapeur/à l’air et le couvercle de cuisson sous pression vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Ninja Speedi cuiseur rapide & friteuse à Air

Bien que la cuisinière rapide et la friteuse à Air Ninja Speedi semble différente de la plupart des friteuses à Air sur le marché — et soit un peu plus grande —, il vaut la peine de faire de la place sur votre comptoir. Le 12en-1 appareil air frite bien (et rapidement!) et peut saisir, sauté, cuire, rôtir, griller, vapeur, cuire lentement, preuve, cuire sous vide et même déshydrater. Il peut également cuire à la vapeur et faire frire /air en même temps pour les résultats les plus juteux et les plus savoureux.

 

Une des choses les plus impressionnantes qu’il peut faire est de faire cuire des repas rapides à une casserole en faisant cuire la base – comme les pâtes, le riz ou le quinoa – sur le fond du panier carré et les garnitures – comme le poulet, les crevettes ou les boulettes de viande – au niveau supérieur en insérant un rack. La grille est utilisée pour frire à l’air et cuire à la vapeur dans la position inférieure et croustiller/griller dans la position supérieure. Le plateau et le panier de 6 litres sont revêtus de céramique, comme les autres friteuses Ninja air, ils sont donc faciles à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Le Speedi simple à programmer et aimé le panneau de contrôle clair. Le guide de l’utilisateur est chargé avec des instructions utiles, des conseils et des recettes colorées, de sorte que vous pouvez apprendre à faire les repas one-pot.

 

Dreo ChefMaker Combi friteuse

Le petit réservoir d’eau permet aux utilisateurs de faire de la vapeur tout en faisant frire à l’air pour des résultats croustillants et humides. L’unité comprend également une sonde que vous pouvez utiliser lors de la cuisson en « mode chef », ce qui vous permet de sélectionner votre protéine et votre cuisson pour obtenir une cuisson idéale. Ce mode a fait du saumon parfaitement cuit.

 

L’interface numérique est attrayante et utile, mais elle est quelque peu unique (avec la friture à l’air de base accessible via le menu “cuisinier classique”), il y a donc une petite courbe d’apprentissage par rapport à la plupart des panneaux de commande de friteuse à air. La seule mise en garde ici est que la chambre de vapeur de brumisation et l’interface de fantaisie viennent avec un prix plus raide que certains autres modèles.