by La friteuse à air est devenue une alternative populaire et plus saine aux méthodes traditionnelles de friture des aliments. Il utilise la circulation d’air chaud pour cuire les aliments, ce qui donne une texture croustillante sans utiliser d’huile excessive. Si vous envisagez d’acheter un four à friteuse à air , voici quelques choses à considérer pour faire le bon choix.
Taille :
La plupart des fours grille-pain peuvent contenir un poulet entier de 4 lb, mais si vous êtes restreint sur l’espace, vous pourriez ne pas avoir besoin de la hauteur supplémentaire. Si vous prévoyez d’utiliser votre grille-pain pour le pain, le réchauffage des restes ou les repas pour une ou deux personnes, un modèle compact suffit. Si vous cherchez à cuisiner ou à l’utiliser comme deuxième four, envisagez un modèle plus grand; Certains sont assez grands pour s’adapter à une dinde entière.
Type de contrôles :
Les fours grille-pain peuvent avoir des commandes numériques ou mécaniques. Nous recommandons digital pour des options plus précises quand il s’agit de régler la température et la minuterie. Si vous ne vous inquiétez pas de deviner ou de garder une minuterie supplémentaire à proximité, les cadrans mécaniques vous feront économiser de l’argent.
Racks et accessoires :
Au minimum, tous les fours à grille-pain devraient être accompagnés d’au moins une grille et d’une poêle de cuisson. Les fours à Air fryer grille-pain comprennent généralement un panier supplémentaire ou une grille pour la friture à Air. Les paniers sont généralement placés sur la poêle de cuisson et permettent une cuisson sécuritaire à haute température. Ainsi qu’une maniabilité et un nettoyage faciles. Mais parfois, la grille à frire d’air glisse directement dans les fentes du four à grille-pain et la graisse peut égoutter directement sur les éléments chauffants inférieurs. Si vous ne placez pas une casserole en dessous. Certains fours à air fryer grille-pain offrent la possibilité d’acheter plus de supports de friteuse d’air (qui peuvent également être utilisés pour la déshydratation dans la plupart des cas) à utiliser en même temps, et certains comprennent un accessoire de rôtisserie.
Quelle est la différence entre une friteuse à air régulier et un grille-pain à air friteuse ?
Friteuse d’air
Une friteuse à air est un appareil autonome qui peut croustiller les aliments rapidement. La source de chaleur est située sur le dessus de l’unité et est jumelée à un grand ventilateur qui fait circuler l’air chaud. Il y a deux styles principaux de friteuse d’air à choisir:
Friteuses à air style basket
Les friteuses à air de style panier-ont un panier où les aliments sont placés pour faire frire à l’air. Le panier peut soit avoir un plateau perforé amovible, qui aide à favoriser le flux d’air et double comme une grille que la graisse peut égoutter à travers. Ou, le panier lui-même peut être perforé et s’asseoir à l’intérieur d’un porte-panier. Certaines personnes aiment l’option plateau amovible parce qu’il est moins encombrant à nettoyer, mais d’autres aiment le panier double. Parce que la graisse reste dans le panier extérieur et le panier intérieur peut être retiré pour transférer facilement les aliments dans une assiette de service. Les friteuses à air style paniers sont particulièrement idéales pour les petits aliments. Qui peuvent être secoués comme des frites, des tater ou des légumes. Ils peuvent également être utilisés pour cuire en une seule couche.
Friteuses à air de style four
Les friteuses à air de style four utilisent des supports au lieu de paniers. Ils sont idéaux pour cuire différents types d’aliments en même temps ou pour cuire des articles. Qui bénéficient d’être en une seule couche comme le poulet, la viande ou le poisson. Les supports doivent être tournés pendant la cuisson afin que les aliments puissent faire frire à l’air uniformément. Ce type de friteuse à air a tendance à être plus facile à nettoyer parce que seuls les racks et la poêle d’égouttement doivent être lavés par rapport à un panier encombrant. Certains viennent même avec des accessoires qui vous permettent de cuisiner du poulet rôti.
Four à friteuse à air
Un four à air fryer est un four à grille-pain qui est également conçu pour faire frire l’air. La fonctionnalité est soit intégrée dans la conception du produit lui-même ou dans les paramètres. Ce type de friture à l’air a lieu sur un panier peu profond qui est placé sur un plateau ou sur un panier de friteuse à air. Comme les friteuses à air, les pièces de friture à air sont moins encombrantes à nettoyer.
