ダイエット中もお腹まんぷくレシピ

ダイエット中でもガッツリ揚げ物が食べたい時ありますよね。そんな時には衣を工夫して油で揚げないサクサクチキンを作りましょう。
鶏むね肉は多めに作り置きしておくと便利です。

150gあたり100kcalとヘルシーなうえ、高たんぱく質なのでお腹が満たされてストレスなくダイエットができます。
鶏むね肉にはフォークで穴をあけて塩と砂糖を少量揉み込んでから茹でるとしっとりします。
鶏むね肉を7mmほどにスライスして軽く塩胡椒しておきます。

次にアボカドを鶏むね肉と同じ厚さにスライスして、耐熱皿に交互に並べていきます。その上に牛乳大さじ3杯ととろけるチーズをかけて、
最後に高野豆腐をパン粉の代わりにおろし金でまんべんなくかけたらオリーブオイルを少し回しかけてトースターで10分ほど焼きます。
こんがり焼き上がったらソースをかけて完成です。

油で揚げないのでヘルシーですが、それでも抵抗がある時にはアボカドをズッキーニに代えたりチーズやオリーブオイル、ソースの量を減らしてもいいです。
我慢し過ぎず健康的なダイエットを心がけたいですね。